HOLSTEINER KATENSCHINKEN

Prämierte Spitzenqualität

SCHINKEN-SPEZIALITÄTEN

Vom Guten nur das Beste

GOURMET-FLEISCH

From nose to tail

HERZHAFTE SPEZIALITÄTEN

Traditionell und lecker

FLEISCH-SPRECHSTUNDE

Keinen Special-Cut verpassen

09.07.26 – 11.07.26

uNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN

Mettwurst

Holst. Bauern-Mettwurst, fein

Leckere Holsteiner Katen-Mettwurst nach alter Rezeptur. Qualität seit über 65 Jahren. Bitte probieren Sie...

100g: 1,49 EUR

Schinken-Spezialitäten

Orig. Ital. Pancetta

Luftgetrockneter Bauchspeck aus der Region Emilia Romagna mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Perfekt geeignet für Spaghetti Carbonara. Bitte wählen Sie: Pfefferstaub/Rosmarin/Chiliflocken

100g: 2,69 EUR

Fleisch

Holst. Rumpsteak (Färse)

Der zart-saftige Cut mit dem kernigen Fettrand. Von der Holsteiner Färse aus unserer Heimat, natürlich aus artgerechter und respektvoller Weidehaltung.

100g: 3,99 EUR

Aufschnitt

Nissens kesselfrische Würstchen

„Die lassen es ganz schön knacken!“ Über Buchenholzrauch vollendet und laufend frisch hergestellt.

100g: 1,59 EUR

Käse

Orig. Schweizer St. Galler-Rahmleib

Ein cremig-rahmiger Naschkäse mit milchig-milden Aromen. Aus der Dorfkäserei Oberriet im Kanton St. Gallen. "Say Chees!"

55% Fett i.T.

100g: 2,19 EUR

 

Spezialität der Woche

LAST CHANCE! Holst. Leberwurst im Glas

Feinste Qualität. Nach alter und bewährter Familienrezeptur hergestellt. Solange der Vorrat reicht.

200g: 1,00 EUR

[M]EAT Cut der Woche

US Inside Skirt Steak (Prime)

Auch "Dünnung" genannt. Der zart-saftig und sehr aromatische CUT vom Black Angus Rind aus dem Bundesstaat Nebraska, USA. In allerbester Qualitäts-und Marmorierungsstufe (Prime).

"Time to [M]EAT US!"

100g: 4,79 EUR

Kommen, Wählen und Genießen Sie

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Wir freuen uns auf Sie in unserer Schinkenkate.

Donnerstag: 13 - 18 Uhr
Freitag: 8 - 18 Uhr
Sonnabend: 8 - 12 Uhr