29.04.26 – 02.05.26 (Mittwoch 8-18 & Donnerstag 8-18 UHr Geöffnet)

uNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN

Mettwurst

Seeluftgereifte Mettwurst

An frischer, kühler Meeresluft vollendete holsteiner Katen-Mettwurst. Die Portion "steife Brise!"
100g: 1,99 EUR

 

Schinken-Spezialitäten

Orig. Ital. Montagnana-Schinken "Prosciutto Crudo DOP"

Die süß-würzige Schinken-Rarität und Delikatesse von der Familie Fontana aus der Region Venetien. 17 Monate gereift. Hauchdünn geschnitten ein essbarer Traum!
100g: 4,59 EUR

 

Fleisch

Ganze Kikok-Maishähnchen

Beste Qualität von Heiner Borgmeier aus Delbrück. Ein Hähnchen und eine Qualität wie zu Omas Zeiten. Perfekt auch geeignet für die Heißluftfritteuse.
100g: 1,19 EUR

 

Aufschnitt

Last Chance! Homemade Pastrami

Das Warten hat ein Ende!!! Allerbeste Briskets mit höchstmöglicher Marmorierung vom australischen Black Angus Rind im Gewürzmantel schonend gesmokt. In Zusammenarbeit mit Sascha Lotzmann aka Küstenglut. #soulfood

100g: 7,99 EUR

 

Käse

Chili Rebell

Rauchig-rahmiger Schnittkäse mit Bio-Chilischoten affiniert. Aus reiner Heumilch hergestellt. Aus der Region Weilheim-Schongau in Österreich. 50% Fett. i.Tr.

100g: 1,99 EUR

 

Spezialität der Woche

Nissens Pfeffer-Bierschinken

Die Nachfrage war riesig und verständlich!!! Was für eine geile Kreation und Kombination. Zartes Fleisch trifft pikanten Pfeffer. Bitte probieren und schwärmen Sie...

100g: 2,29 EUR

 

Schinkenempfehlung zum Spargel

Orig. Ital. 3J Parma-Schinken

Die Sonderedition aus Parma. 30 Monate rein naturgereift. Besonders zart, aromatisch und wohlschmeckend. Exclusiv nur bei uns in Stockelsdorf erhältlich.

100g: 4,99 EUR

 

(M)eat Cut der Woche

Burger Patties *TK*

Allerbestes Fleisch von der Holsteiner Färse aus reiner Weidehaltung. Nur gewürzt mit Fleur de Sel aus der Bretagne und Urwaldpfeffer. "Time to (M)EAT US!"

150g: 3,50 EUR