13.05.26 – 16.05.26 (mittwoch 8-18 Uhr geöffnet)
uNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN
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Mettwurst |
Spianata Romana |
| DIE aromatische Salami mit dem italienischem Flair. Bitte probieren Sie... |
| 100g: 2,79 EUR |
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Schinken-Spezialitäten |
Orig. Span. Iberico Pata Negra Schinken Bellota |
| 36 Monate rein naturgereift. Einer der besten Schinken der Welt. Vom reinrassigen Pata Negra Schwein aus der Region Salamanca. |
| 100g: 13,99 EUR |
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Fleisch |
Club Steak oder Rib-Eye Steak Bone-In "Private Selection" |
| "Steak of Art!" Perfekt gereifte und parierte Steaks mit toller Marmorierung aus dem Rinderrücken geschnitten. Von der Färse aus unsere Heimat aus reiner Weidehaltung. |
| 100g: 3,99 EUR |
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Aufschnitt |
NEU! "Hip(ster)" Beef |
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Wie sagt eins Shakira in ihrem Song: "Hips don´t lie!" Neu und nur solange der Vorrat reicht!Allerbeste Hüfte von der Holsteiner Färse aus reiner Weidehaltung über Stunden gesmoked. Die neuste Kreation in Kooperation mit Sascha Lotzmann aka Küstenglut! Feedback erwünscht & don´t lie! |
| 100g: 5,99 EUR |
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Käse |
Frischkäse mit Pfifferlinge |
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Sehr leckere Frischkäsezubereitung mit Pfifferlinge, Lauchzwiebeln und Petersilie. 50 % Fett. i.Tr. |
| 100g: 1,29 EUR |
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Spezialität der Woche |
Edle Matjes-Filets |
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Feinste Matjes-Filets ohne Haut in Öl eingelegt. Nach nordischer Art gereift. Wenn ihr am Vatertag doch ein Glas zuviel hattet, bringt auch Matjes wieder auf die Beine. #save |
| 400g: 4,95 EUR |
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Schinkenempfehlung zum Spargel |
Holst. Honig-Schinken |
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Zart-magerer Koch-Hinterschinken mit einem Klecks Honig verfeinert. Bitte probieren Sie... |
| 100g: 2,69 EUR |
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(M)eat Cut der Woche |
US Inside Skirt Steak (dt. Dünnung) |
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DER Cut seit Jahren! Saftig und kernig im Geschmack. Vom Black Angus Rind aus dem Bundestaat Nebraska, USA. "Time to (M)EAT US!" |
| 100g: 4,59 EUR |
