09.04.26 – 11.04.26
uNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN
|
Mettwurst |
Holst. Bauern-Mettwurst |
| Feine Spitzen-Qaulität! Über Buchenholzrauch vollendet. Bitte probieren Sie... |
| 100g: 1,69 EUR |
Test
|
Schinken-Spezialitäten |
Orig. Ital. Parma-Schinken "Gran Riserva" |
| Das Original mit der 5-zackigen Krone der Herzöge von Parma. 18 Monate rein naturgereift. Hauchdünn geschnitten ein essbarer Traum. |
| 100g: 4,29 EUR |
Test
|
Fleisch |
Schnitzel |
| Vom schwäbisch-hällischen Landschwein-der ältesten Schweinerasse Deutschlands. Aus der Oberschale geschnitten. Ein GUTES Stück Fleisch. |
| 100g: 1,49 EUR |
Test
|
Aufschnitt |
Altbayrischer Leberkäse |
| So richtig wie früher! Nach alter Traditionsrezeptur von unserem Metzgerfreund Charly aus dem Allgäu hergestellt. Bitte probieren und schwärmen Sie.. |
| 100g: 1,99 EUR |
Test
|
Käse |
Orig. Franz. Roquefort Papillon |
|
Der Roquefort Papillon gilt als einer der edelsten Blauschimmelkäse Frankreichs. Kraftvoll im Charakter. Aus reiner Schafmilch hergestellt. 52% Fett. i.Tr. |
| 100g: 3,99 EUR |
Test
|
Spezialität der Woche |
"Eingeklemmte" |
|
Magere, würzige Mettwurst, die vor dem Räuchern zwischen Holzblöcke geklemmt wird und so ihre typische Form bekommt. Unfassbar lecker! |
| 150g: 4,95 EUR |
Test
|
Schinkenempfehlung zum Spargel |
Orig. Span. Serrano-Schinken |
|
Aus der spanischen Region Murcia in aufwendiger Handarbeit hergestellt. Jeder Schinken ein Unikat. 12 Monate gereift. Der Klassiker zum Spargel! |
| 100g: 4,59 EUR |
Test
|
(M)eat Cut der Woche |
US Flanksteak (dt. Dünnung) |
|
Der zart-saftige und sehr geschmackvolle Cut aus dem Bauchlappen geschnitten. Vom Black Angus Rind aus Nebraska, USA. "Time to (M)EAT US!" |
| 100g: 4,79 EUR |
Test
