Seit 1959 die Adresse für Köstlichkeiten
WER IST EIGENTLICH SCHINKEN-NISSEN?
Als 100-prozentig reines, unabhängiges Familienunternehmen bietet Schinken-Nissen seinen Kunden bereits seit 1959 eine unübertroffene Auswahl verschiedenster Köstlichkeiten an. Mittlerweile werden die Geschicke der Firma im Sinne der Familie in dritter Generation von Fridtjof Nissen, dem Enkel des Gründers, fortgeführt.
Die Zusammenarbeit mit ausgewählten Erzeugern aus der Region, sowie Herstellern feinster Spezialitäten, hat bei uns höchste Priorität. Großen Wert legen wir darauf, dass unsere Partner zu unserer Philosophie passen – erstklassige Qualität herzustellen. Sie fertigen auch nach unseren Vorstellungen und Ideen. Für unsere Kunden bedeutet das: einmalige und einzigartige Geschmackserlebnisse!
Herzliche Grüße aus dem Land zwischen den Meeren!
Ihre Familie Nissen
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Unsere Verpflichtung
SCHINKEN-NISSEN BÜRGT FÜR QUALITÄT
Die Herstellung unserer Spezialitäten erfolgt nach traditionell handwerklicher Art. Verwendung finden nur beste Rohwaren, ausgesuchte Gewürze und Zutaten. Eine schonende Verarbeitung und ausreichend Ruhe zur vollkommenen Ausreifung vollenden unsere Produkte.
Wir bleiben dabei
GROSSVATER. VATER. ENKEL.
Erinnern Sie sich gemeinsam mit uns an einige unvergessene Momente in unserer Firmengeschichte und seien Sie genauso gespannt wie wir, was die Zukunft bringen wird.
1959
Gründung
Kaufmann Werner Nissen gründet gemeinsam mit seiner Frau Dorle Elisabeth den Betrieb in Bad Schwartau.
Unvergessen: Die Seele des Ladens: Fr. Lilli Markmann.
1961
Entwicklung
Elke Meeves, geb. Nissen, trägt in der Zeit von 1961 bis 1996 wesentlich zur Entwicklung des Betriebes bei.
1977
Zweite Generation
Hans-Heinrich Nissen übernimmt den Betrieb. Gemeinsam mit seiner Frau Traute führt er das Geschäft.
2008
Dritte Generation
Fridtjof Nissen, Enkel des Firmengründers, leitet von nun an die Geschicke des Familienunternehmens.
2009
Firmenjubiläum - 50 Jahre
50 Jahre Schinken-Nissen.
Überraschungsgast: Humorist Günter Willumeit.
2010
Ehrenwerter Besuch
Der Ministerpräsident von Schleswig-Holstein Peter-Harry Carstensen besucht Schinken-Nissen.
2019
Firmenjubiläum - 60 Jahre
60 Jahre Schinken-Nissen.
Mit der Erfahrung wächst auch unser Sortiment.
2020
Corona Pandemie
Die Corona-Welle schwappt auch über Stockelsdorf.
Gemeinsam mit unseren treuen Kunden überstehen wir das.